viernes 11 octubre 2024
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¿Cuánto es seguro? La OMS recomienda un consumo moderado de café

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido pautas claras sobre el consumo de cafeína, sugiriendo un límite de hasta 400 miligramos al día, lo que equivale aproximadamente a 3 o 4 tazas de café estándar.

Sin embargo, la cantidad de cafeína puede variar dependiendo del tipo de café y la tolerancia individual de cada persona. Además, se aconseja evitar su ingesta tarde en el día, ya que puede interferir con el sueño y causar otros efectos no deseados.

La OMS también advierte sobre los riesgos asociados con el exceso de café, como un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud. Específicamente, las mujeres embarazadas deben ser especialmente cautelosas y limitar su consumo a no más de una taza al día, ya que el exceso de cafeína durante el embarazo puede ser perjudicial para el feto.

A pesar de estas advertencias, se ha demostrado que el consumo moderado de café puede tener beneficios para la salud. Estudios han sugerido que puede reducir el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson y algunos tipos de cáncer. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos beneficios están asociados con un consumo moderado y que el exceso de café puede contrarrestar estos efectos positivos.

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